Berberitze mit Reis(zereschk polo)

1) 2 EssL. Berberitze
2) 1 bis 2 EssL. Zucker
3) 1 TeeL. Butter
4) ein bisschen Safran
5) gekochte Reis

gewaschene Berberitze mit Butter ein bisschen beraten ,dann Safran und Zucker hinzufügen .noch 1 Minute beraten .
mit gekochte Ries mischen

Kate(gekochte Reis)

1) 2 Tassen Reis
2) 2,1/2 Tassen Wasser
3) 1 TeeL. Salz
4) 1/2 bis 1 EssL. Butter oder Öl

Der gewaschene Reis mit Salz und Wasser 1 bis 2 Stunde stehen lassen.dann alees im passenden Topf Reis kochen.
dann den Herd bis höchste Temperatur anheizen,wenn das Wasser kocht,schalten Sie den Herd auf die niedrige Stufe um. Während der Reis kocht,soll man den Deckel aus dem Topf ablegen.